Office Raya Lunch 2009

Hari ni ntah mimpi apa Dato' ajak kitaorang pegi makan sempena raya lunch kat Trattoria Cucina Italiana yang baru bukak kat bawah. Wah.. hebat betul big bos aku ni. Belanja untuk raya kat Italian restoran camtu. Hehehehe..

Kak Aspa order sup ni. Hehehe.. hebat dia leh makan semua course.. Hehehe.. Ni ntah sup apa dia order ntah. Sup asparagus rasanya. Tapi nama kat menu tu berbelit lidah nak menyebutnya. Crema Di Asparagi Con Crostini atau cakap bahasa melayunya Sup Apragus Berkrim bersama dengan Roti Bawang. Hehehe.. memandai je aku..

Yang ni starter kitaorang. Pizza hapa ntah. Ada four four something le. Makan jelah. Toksah banyak cita. Tapi sedap.

Main course yang aku dan Kak Aspa order. Tapi kitaorang share-share sesama sendiri. Dalam banyak-banyak list pasta, ni le yang paling mahal. Sampai RM32.00 sepinggan. Hehehe.. tu pasal le aku order. Nama menda ni Tortelli Di Zucca Alla Bolognese. Menda ni tortellini pasta tu disumbat dengan pumpkin pastu makan dengan bolognese sauce. Kiranya translation menu ni dalam bahasa melayunya Tortellini Labu Sumbat Bersama Kuah Bolognese. Hehehe..


Last sekali kitaorang mesti nak order dessert jugak. Tapi dorang makan satu sorang. Aku, Kak Aspa, Kak Yati dan Dorin order dua dan share berempat. Mampuih nak makan sensorang. Takkan terabis punya. So yang ni pulak nama untuk yang kiri tu Torta Di Mele Calda ataupun Apple Cake. Torta Di Mele tu maknanya apple cake. Calda tu ntah sauce tu le kot kan. Hentam le labu. Yang sebelah kanan tu pulak namanya Semifreddo. Semifreddo ni maknanya half cold. Macam aiskrim cake le. Separuh cake, separuh aiskrim pastu ada coklat plak kat tengah-tengah. Sedap tapi memang menggemukkan.

Dry Lengkong

Kalau aku pegi beraya rumah orang especially dulu-dulu le, aku takkan makan kuih moden-moden sebab jarang orang dapat tandingi kuih moden buatan arwah mak aku. So aku biasanya akan cari kuih-kuih tradisional, kerepek dan kekacang je. Antara kuih tradisional yang aku suka sangat ialah kuih ni. Ada orang panggil agar-agar keras ada orang panggil agar-agar kering. Tapi hari tu Mak Nyah sebut lengkong kering. Maka aku translate bagi sesedap rasanya jadi "Dry Lengkong". Hehehe...

Hari tu aku dah interview le Mak Nyah camana nak buat menda ni. Bahan-bahannya memang senang je tapi nak buatnya macam renyah. Masak kena sampai likat le.. Kena jemur le itu le ini le.. Isk.. macam-macam hal. Pastu biasa le orang tua-tua bagi resepi.. Agar-agar semangkuk, gula 3 mangkuk, air main agak-agak ataupun sesedap rasa. Camana nak tahu dah sedap ke idak?? Dorang ni bukan nak turunkan resepi ni untuk anak cucu.. Nanti esok-esok tak ada orang reti buat dah. Tapi sebab aku dah tanya-tanya banyak, Mak Nyah terus bagi sebekas tapau bawak balik. Hehehehe... Sesungguhnya kitaorang semua tak malu..

Kat belakang tu ada gambar Mak Nyah (mak sedara aku / kakak bapak) tukang buat lengkong ni. Lupa plak nak ambik gambar dengan dia hari tu..

Jejak Kasih Norli

Masa aku kat Bainun dulu, aku rapat sangat dengan sorang junior dorm aku. Nama dia Norli Azidawati. Dia ni orang Sitiawan so dulu-dulu kalau balik kampung dari sekolah ada gak le balik dengan dia naik bus sebab sehala. Aku pun penah tumpang keta bapak dia masa nak balik ke Bainun. Tapi lepas time-time sekolah aku lost contact terus dengan dia padahal kitaorang memang close sangat-sangat. Aku pun tak tahu kenapa. Sejak-sejak berfacebook tahun lepas, aku sibuk jugak le mencari dia sebab nak tahu khabar baru dia. Aku tanya le kat ex-classmate dia sorang pun tak tahu. Pastu aku ada le jugak try beberapa kali call nombor tepon rumah dia tapi tak ada berjawab. Aku agak dah tukar nombor tepon le kot. Memandangkan tahun ni aku balik raya ke Bota, jadi aku bercita-cita nak cari rumah dia kat Sitiawan. Kalau ada rezeki jumpa dia, ada le. Kalau tak ada nak buat camana, kira dah habis usaha le menjejak kasih si Norli ni.

Balik rumah hari tu jenuh le aku mencari alamat Norli kat Sitiawan. Habis aku selongkar semua kad raya le, gambar-gambar lama le. Last-last aku jumpa jugak. So aku ajak le Tikah, Pidah dan Wan Chu temankan aku jejak kasih di hari raya kedua ni. Aku mana reti nak mencari-cari jalan ni kalau kat sana so Tikah le kena tolong drive. Rumah dia kat Taman Raja Shariman. Kak Semah pulak bagi ajaran sesat cakap taman tu bekang The Store. Bagai nak mampos le kitaorang pusing-pusing cari. Tanya orang tu tanya orang ni nasib baik le ada sorang laki India kat situ tak bagi ajaran sesat. Dia yang bagi direction betul camana nak pegi. Dah jumpa Taman Raja Shariman, nak cari rumah pun satu hal jugak. Rumah kat taman ni nombornya berterabur. Aku dah rasa fedup dah tapi dorang cakap alang-alang dah pegi ni yang, cari jelah. Akhirnya kitaorang jumpa le jugak. Masa tu lapar tak tahu nak cakap dah.Tikah dan Pidah siap cakap mintak-mintak le ada mee gorang ke bihun goreng ke. Haha... Tak malu sungguh. Norli tak raya kat Sitiawan dulu pulak tahun ni. Dia beraya dia rumah mertua dia dulu. Tapi aku dapat le bercakap dengan dia kat telefon dan sebenarnya nombor rumah dia tak tukar kot. Maybe masa aku call tu memang belum ada rezeki aku nak jumpa dia. Hehehe.. So hari ni mak bapak dia dan adik beradik dia jelah yang layan kitaorang. Dapat le jugak tengok gambar-gambar kawin dia walaupun dah dekat 4-5 tahun yang lepas dia kawin. Rindu betul kat Norli. Hopefully nanti boleh jumpa dia. Pastu mak dia jamu kitaorang makan keow goreng sedap sangat. Masing-masing menyesal buh sikit. Nak tambah lagi dah malu so tahan jelah.. Heheheh..

** Gambar tu bukti aku pegi umah dia. Dah le tak pakai baju raya.. Tak malu sungguh..

Aidilfitri 2009

Raya tahun ni kitaorang semua dah setuju akan beraya di kampungku yang aman sentosa iaitu Bota Kanan, Perak. Bangga tu nak sebut nama kampung sendiri. Hehehe.. So kitaorang semua pakat-pakat le balik hari Jumaat dua hari sebelum raya. Rupanya Kak Semah ni udah plan macam-macam benda nak masak. Aiseh.. suka wat keja menyusahkan diri le deme ni. Padahal bapak dah siap-siap beli Rendang Tok kat Pasar Tani Section 17. Bapak cuma suruh Kak Semah masak rendang campur je sebagai tambahan. Datang Kak Semah ni pulak nak masak rendang ayam lagi. Oklah tu..Pastu nak buat ayam kampung pulak.. Masih ok lagi tu. Yang tak ok tu nak buat sembelih ayam pulak.. Isk.. saja je nak menambah keja.. Tapi fun le jugak sebab dah lama sangat tak tengok sembelih-sembelih ayam ni.

Nak ambik ayam dari rumah Wak kat belakang, tak ada sapa pun berani nak pegang ayam hidup termasuklah Along. Apara Along budak jantan pun penakut. Hehehe.. Iman esok bila dah besar berani kot sebab nampak sekarang dia dok usap-usap ayam tu macam teror je. Hehe.. Last-last Kak Semah kena bawak 5 ekor ayam tu sorang-sorang dia sebab yang lain ni berani tengok je. Hahaha..

Bila dah selesai keme semua ambik gambar dengan ayam, baru le bapak dengan Abang Harun datang nak sembelih ayam. Hehehe.. Bapak marah sebab kitaorang melambatkan keja dia. Sibuk semua nak ambik gambar.

Dah siap semua sembelih-sembelih ayam, kena le pulak proses pembersihan. Lawak le Caca dengan Iman. Sibuk nak menolong cabut bulu ayam tapi lepas tu bising busuk.. busuk..

Lepas tu Nyah bagi deme berdua pakai mask. Hahaha.. Tak busuk dah!! Tapi idak gak menolong mencabut bulu ayam. Menyibuk ada le kot. Dah siap-siap semua proses pembersihan aku buat final touch up. Tapi bulu ayam tu cam tak mau tercabut semua. Geli aku nak makan. Last-last seketul pun aku tak makan ayam tu. Alasan sebab kesian tengok ayam kena sembelih padahal geli betulnya. Keh.. keh.. terorkan aku mencipta alasan.

Pagi raya seperti biasa le.. lepas kaum lelaki balik dari masjid, ada acara salam-salam. Tapi sedih sikit tahun ni sebab bapak sorang-sorang je duduk kat kerusi.

Iman suka over bila salam raya. Mesti dia je peluk cium melebih-lebih dari orang lain. Nak bodek duit raya lebih le tu..

Lepas habis salam raya baru le ada acara ambik duit raya. So semua kanak-kanak kena Q tapi ada beberapa orang tak Q dapat gak duit raya.. Patut jangan dibagi pada deme yang tak Q kan.. Hehehe..

Sesi ambik gambar pulak. Mula-mula adik beradik je. Lepas tu anak buah punya turn pulak. Tapi Iman tak nak join sebab dia sibuk nak makan mee padahal sebelum tu dia dah melantak dah. Jadi le ada gambar dia terselit kat meja makan.

Nyah dan Abang Majid sambut wedding anniversary yang ke 10. Siap beli kek kat Secret Recipe lagi semalam. Abang Harun dan Kak Semah pun tumpang semangkuk sebab this year dorang punya wedding anniversary yang ke 25. Wah.. Jubli Perak dah tu.. Tahniah for dua-dua couple ni.

Keseluruhan raya tahun ni sangat-sangat sederhana. Terasa sangat arwah mak tak ada. Dekat-dekat nak raya hari tu memang tak ada semangat langsung nak beraya. Nasib jugak le beraya di kampung. Cumanya kitaorang tak dapat le nak menziarah pusara mak di pagi raya. Tak pelah. Sebelum balik ritu aku dah pegi dah dan lepas balik ke PJ nanti aku pegi le lagi.

Iftar at Penang Village

Hari ni bapak bawak Yong dan anak-anak dia pegi shopping baju raya so aku dengan Wan Chu Ma pun menyibuk le mengikut sekali. Lepas abis shopping dah pukul 4.00 petang. Aku dengan Chu Ma hantar terus Yong balik. Yong pulak nak menyinggah beli kasut dulu. Last-lastnya kitaorang sampai rumah betul-betul dekat Maghrib. Nasib baik bapak dah setuju nak berbuka kat luar hari ni. So sampai je rumah terus pegi Tropicana City Mall. Semayang Maghrib pun kat sana sebab aku dah malas nak masuk rumah dah. Lepas solat baru le kitaorang makan kat Penang Village. Untuk bulan Ramadhan ni, Penang Village ada set bebuka tapi kitaorang tak ambik yang set. Order dari Ala Carte je.

Wan Chu Ma kata dia sakit kepala tapi dia makan nasi abis jugak sepinggan. Hahaha.. Aku dengan bapak makan separuh je. Rugi betul. Silap tak order satu share berdua.

Our drinks for today. Ely order Sirap Calamansi. Aku ayor bandung. Bapak order bandung cincau.

Appetizer hari ni ialah Pie-Tee. Sedap Pie-Tee kat sini. Bapak pun suka. Semua sayur-sayur kat tepi pinggan tu dia yang abiskan.

Ni lauk-lauk yang kitaorang oder hari ni. Tak banyak cuma 3 jenis je. Atas tu BBQ Chicken. Tak sedap le lauk ni. Kata chef recommendation tapi tak sedap. Chef ni tak pandai rasa kot. Hahaha.. Rasa dia manis sangat. Ada rasa cam sate sikit tapi pening kepala makan sebab too sweet. Sayur pulak kitaorang oder Mix Vegetables. Bapak suka sangat-sangat. Dia cakap sedap gila.

Yang ni pulak favorite aku dan Wan Chu Ma. Assam Fish. Bestlah dia letak dalam mangkuk camni pastu ada api lak kat bawah. Sebelum ni kitaorang order yang set punya tak ada pulak serve camni. Portion food dia banyak so kitaorang terpaksa le tapau dan makan masa sahur pulak.

Koi Jongkong

Hari tu dah cakap nak cita detail pasal koi jongkongkan. Ada ke orang lain tahu amenda koi ni? Aku rasa orang negeri lain tak tahu kot sebab so far aku memang tak penah jumpa koi ni dijual di tempat lain selain dari di Bota Kanan. Selain tu aku cari kat Wikipedia pun, ini jelah yang dapat. "Kuih jongkong merupakan sejenis kuih tradisional yang popular di Malaysia, terutama di negeri Perak. "

Ni le rupa kuih jongkong ni sebelum dibuka untuk dimakan. Tapi ini made by Nyah dan bibik jadi balutannya idak le lawa. Mana nak banding dengan Jongkong Wan Tijah kan.

Ni le rupa koi jongkong. Tepung ada santan dan gula. Rasanya lemak manis. Memang sedap nak mampos. Tapi Nyah buat kira leh bagi markah C le. Lulus tapi kurang sedap. Tak leh lawan arwah Wan Tijah. Jadi le kan.. Dia tengah belajar lagi nak kasik pro macam arwah Wan Tijah. So bila dia dah pro nanti kena le panggil Jongkong Wan Mazi pulak.. Eh tak sedap le nama tu.. Jongkong Wan Jidah lah.. Hahahahaha... Macam tajuk filem pulak..